椰子油   250
棕櫚油   370
橄欖油   330
可可脂     50

實際鹼量:139
左手香液:320....見註解
左手香泥添加1小匙

油溫:32
鹼溫:38

2006/6/19前半小時斷斷續續用手攪拌再改用電動攪拌…
結果攪拌一下下就感覺變得很濃稠..
但再用手攪拌又變成較俙些..如此重複約3次

入完模..感覺泡泡很多非常多…內部的泡泡應該不易處排出
不知西米露和入模時有大量泡泡有關聯嗎?...青黛皂表面西米露有泡泡破掉的痕跡..橘渲皂切面有西米露亦有泡泡
要觀察..明天的長條模是否有西米露

6/20脫模後


註:左手香液:500g左手香+1200g水小火煮1小時取230g和左手香100g加一點點水打成濃汁過濾成90g

 


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